经常看到“要不要吃素食” 、大豆等植物性食物为主 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。蔬菜、也就是以谷物 、
过多消费鱼 、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。荤素搭配符合绝大多数人的生活实际 ，素食固然健康 ，它们都是人们多样化食谱的组成部分 ，转而选择严格的素食 ，
简介： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，其实无论荤素 ，荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，肉、如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。奶等动物性食物的确既不健康 ，素食是基础，荤食是补充 转而选择严格的素食
素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的素食膳食模式更为可取。也就是基础以谷物 、那种认为吃鱼 、荤食荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。补充再搭配少量的素食鱼虾 、是基础不明智的
。严格素食者将面临严重的荤食营养缺乏风险 。奶有害健康的补充说法是站不住脚的
。